Direktvermarktung

Nur wenn es den Tieren gut geht, gibt es erstklassige Produkte bester Qualität, die den strengen EU-Richtlinien und Auflagen entsprechen. Wir legen größten Wert auf natürlichen Anbau und Ernte eigener Futtermittel (Heu, Mais), artgerechte Aufzucht und Schlachtung der Tiere am eigenen Hof und sorgsame Veredelung aller Produkte.

Dass Sebastian und Bernhard ihre Arbeit mit Herz und Hirn machen, schmeckt man. Unser größtes Lob sind die vielen Kunden, die seit Jahren die regionalen Köstlichkeiten bei uns kaufen und genießen.

Um den Ab-Hof-Verkauf kümmern sich die „Mädels“ Michaela, Roswitha und Stefanie.

Als besonderes Service können Sie Jausenplatten, belegte Brote, Geschenkskörbe und Gutscheine für verschiedenste Anlässe bestellen.

  • Produkte:
  • Schinkenspeck
  • Bauchspeck
  • Bauch & Karree
  • Salami von Rind und Pferd (saisonal)
  • Salami vom Schwein
  • Hauswürsteln
  • Sasaka
  • Schweinsbröckerl (Trockenfleisch vom Schwein)
  • Manzollino (Trockenfleisch vom Rind)
  • Cavallino (Trockenfleisch vom Pferd)
  • Pferdeleberkäse (saisonal)
  • Bröseltopfen
  • Cremetopfen
  • Bauernbutter (Rohmilch)
  • Butterschmalz (Ghee)
  • Glundner Käse (Kochkäse)
  • s´Hamlate (Weichkäse in Öl)
  • Kaskugalan in Öl (Topfenbällchen m. Basilikumpesto)
  • s´Pelzale (Weichkäse mit Camembertkultur)
  • Wunderzola (Weichkäse mit Roquefortkultur)
  • Talschotten
  • Sunnseitner (Schnittkäse)
  • s’Herzpinkale (Schnittkäse im Wachsmantel)
  • Rauchkuchl-Kas (geräucherter Schnittkäse)
  • Edelbrände (Birne, Apfel, Zwetschke, Zwetschke)
  • Zirbana (angesetzter Zirbenschnaps)
  • Apfelstrudel-Likör
  • Wunderwuzzi (Kalmus Magenbitter)
  • Wundernuss (Walnuss-Schnaps)
  • Geschenkskörbe
  • Gutscheine
  • bäuerliche Jausenplatte
  • MäcWunder (belegtes Vollkorn-Baguette)
  • Belegte Brote